昨晚花了很久時間作土司,做完還拿去樓下大樓的烤箱烤(因為我的烤箱太小),結果還是失敗了....😫😫😫 還好過程中有Jeremy幫忙媽媽忙進忙出的,雖然成果失敗但是過程順利,很感謝兒子的陪伴~ 😚😚 之後跟朋友分享了失敗吐司時,她提到她正要做法式甜甜圈,之前看過她分享法式甜甜圈很好吃,但還沒機會來做,心想兒子應該會喜歡吃,看了食譜才知道原來法式甜甜圈就是類似台式的炸雙胞胎喔?噗!哈哈哈!😌 換了造型名字就叫做Beignets好浪漫喔~🌸 當時一邊陪兒子寫作業一邊隨口問“你想不想吃法式甜甜圈?”兒子說“好啊!” 媽媽我又接著問“那~你要自己做看看嘛?” 兒子回“要!” 😊 太好了!端午連假最後一天就來玩親子烘培吧~🤓 看了食譜發現比作土司簡單很多~應該可以撫慰一下媽媽受傷的心靈.....哈!😁😁😁 把材料準備好之後就讓兒子來操作,兒子好像有長大個性也比以前穩定了一點(雖然還是會出狀況....),現在攪拌材料比較細心也不會像之前弄得到處都是,似乎比較會聽媽媽教導,很棒很棒!👍 攪拌完放冰箱四小時之後拿出來,繼續由Jeremy桿麵團,切麵糰,媽媽負責最後炸麵糰跟灑糖粉~哇嗚!法式甜甜圈真得很可愛好吃耶~ 😋😋😋太棒了!這道簡單快速美味甜點就算是為端午連假畫下完美的休止符囉~吃完好想講一下法文喔!Merci~bon jour~bon soir~開心開心啦!🌸🌸🌸(撒花撒花) 📝法式甜甜圈食譜 材料 1.中筋麵粉 280g 2.溫水 100ml 3.細砂糖 26g 4.速發酵母粉 3g 5.雞蛋 1顆 6.無鹽奶油 10g 7.鹽 2g 8.煉乳(奶水)40ml(另外加上水...