跳到主要內容

發表文章

目前顯示的是有「漢堡」標籤的文章

Weee哈迪美式餐聽🇺🇸

🍔 前幾天在fb看到一家餐廳的介紹,覺得名字很熟悉~叫做Weee哈迪美式餐廳。上次吃哈迪好像是好幾年前的事了,之前餐廳是在富國路上,記得以前很愛去吃,是在女兒還好小的時候,好懷念喔!這次看到介紹說搬去美術館附近了,哇!我最愛去那附近的餐廳了~所以擇日不如撞日,趁著近日高雄難得的大晴天就出門去吃brunch吧~☀️ 印象中以前的哈迪位置不多常客滿,所以先用fb訊息詢問可否訂位?他們回覆訊息超快!立刻收到回覆說可以~於是就放心的去餐廳,找到餐廳發現地點很好,就在美術東四路星巴克附近,停車不難停,餐廳1F挑高感覺很舒適,真不錯!到了餐廳服務人員非常親切帶我們候位(雖然我們給人家遲到15分鐘....),也很專業的介紹餐點!超讚~👍 🍴 我們今天三個大人兩個小孩點了花園沙拉,肉食主義手作比薩,手撕豬肉堡,千層麵,貓王最愛花生培根起司堡,巧克力奶昔,草莓巴娜娜冰沙,美式咖啡。印象中以前的漢堡超大現在好像比較小一點,花生培根起司牛肉漢堡肉好吃!🍔 豬肉堡也不錯吃!Pizza賣相白白的感覺不是很好吃.....沒想到吃起來是好吃的耶!🍝 千層麵也好吃~這樣吃下來吃超飽一共$1700似乎不算貴!很不錯喔~下次應該還會想去試試其他餐點! ✏️ 註記: Weee哈迪美式餐廳資訊 電話:07-5550955 地址:高雄市鼓山區美術東四路327號 fb網址: https://www.facebook.com/Howdys.tw/?fref=ts

迷你漢堡麵包🍔

記得有一次朋友聚會去了高雄冒煙的喬餐廳吃飯,當時兒童套餐裡面有迷你漢堡🍔,現場的小孩都很喜歡,小小的很可愛又很好吃也不會有吃不完的問題,當時覺得迷你尺寸非常適合我們家女兒,偶而吃一般的漢堡對她而言份量總是太大,🤔🤔🤔 所以第一次試做漢堡麵包就想做個迷你的尺寸就好!就這麼辦~ 🤓🤓🤓 迷你漢堡麵包網路找到的配方是用高筋麵粉跟全麥麵粉做的,因為怕太硬有將裡面的配方稍微調整,剛烤好時覺得圓圓的造型也太可愛 😍😍😍,有一種在烤蛋黃酥的錯覺,ㄎㄎ !而且因為上面有灑芝麻,超級香的!搭配自己做的漢堡肉(下一篇會介紹),哇賽!真是好讚喔~~~~ 😍 整盤端上桌,迷你尺寸真得超級cute ! 💕  女兒吃了一個說好好吃,但是她想要媽媽下次再做更迷你的漢堡, 🙄🙄🙄(到底是要多迷你啊?是要可以放在小人國裡的那種迷你嗎???好吧!下次再做更迷你的看看囉~)兒子則是在我們聊天之中不知不覺就吃了三個!!!噗!他說媽媽做的漢堡肉好軟好好吃!好吧~媽媽跟你合好了啦!看在你那麼支持媽媽的烘培之路的份上,就不跟你計較了.....😂 📝 迷你漢堡麵包食譜 材料 1.高筋麵粉            180g 2.全麥麵粉              40g 3.速發酵母粉            4g 4.全蛋                     1顆 5.砂糖                     30g 6.鹽                          4g 7.牛奶         ...