一直好想要有一個大理石粘板～ 😍覺得用來裝食物真是美，考慮好久終於下手，本來選了一個白色粘板寄來竟然是灰色？左看右看覺得其實也很好看耶！那就誤打誤撞留下它吧～哈！既然有了大理石粘板，那就也來做一個大理石牛角麵包吧～🤓🤓（是同一系列的概念就是了？ 🙄 ） 開始找食譜～找到琳達公主的巧克力大理石牛角麵包食譜，呼！麵包名字還真長！不過看起來似乎很不錯呢！感覺巧克力大理石的漸層很美耶～好期待喔！原本以為製作過程不難，只是要先製作巧克力大理石片，然後再跟麵糰合體，怎知還是有狀況？首先是巧克力大理石片跟麵糰合體從冰箱拿出來桿時，不小心把麵皮桿破，然後再放冰箱再取出在桿時因為手腳不靈光時間拖有點久，感覺巧克力好像有短軟化，巧克力有點破皮而出.....準備切開時又搞得整個揉麵墊都是巧克力....啊！快崩潰啦～～～😫😫😫 算了啦！硬著頭皮繼續做下去，終於要到烤的時候了.....我的烤箱....好像怪怪的了....媽呀！🙈 還好還有大樓烤箱可以借用.....哎！一切就在這麼不順利的狀況下完成了！結果是～好吃的！ 😁😁😁 巧克力香氣足，不甜不膩好好吃！試吃員三號還傳line給我說超好吃！果然要堅持就對了！還好沒半途而廢，呼！給自己鼓鼓掌！👏👏 📝 巧克力大理石牛角麵包食譜 材料 巧克力大理石片材料 1.高筋麵粉 15g 2.玉米粉 5g 3.無糖可可粉 10g 4.牛奶 60g 5.砂糖 30g 6.苦甜巧克力 65g 7.蛋白一顆 約30g 8.奶油 ...