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目前顯示的是有「三能吐司膜」標籤的文章

🍫法芙娜棉花蛋糕吐司🍞

✍🏻️ 這兩天是孩子們學校期中考,每到考試就是媽媽自我反省的時候,因為👆 “平時不燒香,臨時抱佛腳,佛腳沒抱好,💢 火氣停不了。”就是媽媽我的最佳心情寫照.......😑 平常都很少在看孩子的功課,到了要考試的時候就會想說來看一下平時考狀況,嗯.....發現好像不太理想....😓 還是來加減複習一下好了啦!昨晚先跟兒子說他自己複習一下社會課本,媽媽我忙完就去陪他,等做完家事去陪他時,竟然說課本不知道放在哪裡找不到了?哇哩咧!😤 家裡就這麼大而已,課本不是才剛剛還在複習,怎麼突然就不見是怎樣?(媽媽的火瞬間被點燃!💢 )找了很久找遍家裡每個房間角落還是找不到!‼️ 媽媽當下白眼直翻已經準備要睡覺不想理他了,隨口說了一句“課本這麼大也會不知丟去哪?你是把它丟到垃圾桶了是吧?!”👊 結果兒子回“啊!對啦!我就想說有看到它掉去哪裡?就是掉進垃圾桶啦!找到了~” 😱 😱 孩子的爸聽到在一旁說“哈哈!太好笑了!這很值得讓你分享在你的fb耶!”😒 嗯...謝謝你的建議但是我沒心情好嗎?氣都氣死了~於是,原本打算要振作好好幫孩子複習考試的媽媽,就這樣被打亂計劃,直接去睡覺了.....正所謂“計畫趕不上變化,雖然變化無限大,但人生還在你手上。“所以雖然沒複習到,但是總算課本有找到,還是早早睡覺精神足再讓孩子自己面對考試吧~(完全沒有要負任何責任的媽媽啊....) 😑😑😑 雖然媽媽我在孩子功課上沒有想要負什麼責任,但是在孩子的三餐上還是有用一點心力的啦!最近不是作土司,就是做蛋糕,心想何不做個蛋糕吐司?🍰 🍞 上網看到愛料理的食譜覺得好想來試作看看,食譜適用法芙娜巧克力粉,剛好家裡也有法芙娜,這烘培用巧克力粉真得很棒!🍫 做出來的東西味道幾乎都很成功~先作土司的過程覺得好像麵團有點乾有點怪怪的,不管了硬著頭皮就繼續做下去了啦!發酵完後在做蛋糕麵糊放進去,好好玩喔!怎麼有種可愛的感覺?💞 哈哈!晚上做好剛出爐就覺得好讚喔~~~放涼隔天一早起來立馬切開它,哇!挺成功好香好好吃呢!孩子早上邊吃著邊問”這是什麼圖案?“媽媽回”這是愛心,是媽媽對你們的愛心,祝你們考試順利喔!😍 “(其實根本不像愛心,果然開心作烘培的媽媽比較有愛,就那...

☕️咖啡核桃吐司🍞

今年的雙十假期可惜幾乎都在下雨.....哪裡都不適合去玩.....下雨天最適合在家看電視作烘培了啦!😊 看了第51屆金鐘獎節目,覺得雖然有點冗長但是也是有一些精彩的部分,例如邱黎寬當頒獎人依舊不改本色還是說了幾句三字經,噗!還有藍心湄穿透視裝戴上老花眼鏡看得獎名單也是超級可愛爆笑的啦!覺得可以真實做自己的女人真得是很棒~然後今年的終身成就獎其一得主-龐宜安導播說的幾番話也是令我大大感動!龐導演說她從事演藝事業57年至今都還在導演戲劇,她每天都很熱愛自己的工作也很感恩!🙀 我的天天天哪~~~57年!想到我自己之前只是17年都在做同一產業就感到厭倦,真是太遜了我.....(立馬面壁思過好好反省自我中.....😓 )此外龐導演也提到她人生的座右銘就是三句話“Do what you like. Like what you do. Life is good!" 好棒!完全認同她~我愛龐導演!(也太激動了啦!是說之前完全不知道有這人啊我?😂 ) 🍵 前幾天分享了試做的抹茶蜂蜜優格吐司,阿母看到說想吃!身為貼心女兒的我當然要做給阿母吃的,回苗栗當天一早6:00多就起床準備作土司,此外也試做了二姐最愛的咖啡核桃吐司孝敬她一下一下~吼!咖啡口味真得好香啊~~~作土司的麵糰還有剩下就揉一揉變成小圓麵包囉!咖啡配核桃真是絕配~好吃極啦!我也愛上咖啡核桃吐司了,真是太棒了!😍 📝 咖啡核桃吐司食譜 材料 Part A 高筋麵粉      200g 細砂糖           20g 全蛋              50g 無糖優格       36g 蜂蜜               8g 牛奶             40g 冰水             40g 咖啡粉       ...

咖啡雙色吐司🍞

今天看到一段話覺得好激勵~ 「我們無法控制失敗,但是我們能努力成功。 往好的方向前進,你也可以!」真的耶~我的吐司總是一直在失敗....我無法控制它失敗.....😭 大概已經做了十條失敗吐司有了吧?!但都沒有一條是很成功的.....桑心....不過!至少是可以吃的...而且有一直有在進步中,所以繼續加油!總有一天會成功的啊我!💪  最近買了一個正方形的吐司膜,想說換看看不一樣的吐司膜是不是會有機會成功?哈哈!正想新的吐司膜要來做什麼吐司好呢???☕️ 其實我很喜歡咖啡口味~只要是咖啡口味的東西我幾乎都會買單!所以想要做個自己愛的咖啡吐司看看,又怕都是咖啡味道孩子會不喜歡,於是就想到可以做個咖啡雙色吐司,同時可以吃到原味跟咖啡味似乎很不錯!這次正方形吐司膜用了250g高筋麵粉似乎有點太多,烤到一半吐司麵糰都滿出來了.....金害!😓 下次應該改200g高粉就好~不過這樣的配方做出來的吐司好香好軟好吃耶!雖然形狀怪怪的但是口感孩子們很喜歡喔~😊 我自己也喜歡而且咖啡味好香啊!好吃好吃~💗 📝 咖啡雙色吐司食譜 材料 1.高筋麵粉           250g 2.冰水                   50cc 3.無糖優酪乳          5cc 4.速發酵母               3g 5.全蛋                     1顆 6.冰植物性鮮奶油   100g 7.鹽                          3g 8.糖               ...

🐻熊大吐司🐻

自從開始做烘培,有時嘗試玩看看可愛造型的吐司/麵包/饅頭,就不時會有親朋好友們只要看到有什麼可愛造型的麵包就會tag我 or line我~只要他們呼叫我“Shirley~",偶就會忍不住強迫症發作立馬試做看看..... 😫😫😫今天又被呼叫了!美國朋友呼叫我....叫我看那圖片....噗!其實今天在fb 蘋果花愛鑄鐵鍋有看到別人分享,當時看看覺得好可愛就帶過裝沒事....既然朋友呼叫我,我就來仔細看看那食譜裡面的材料,哇哩咧!還真巧~家裡剛好都有耶.....好吧!就來做看看吧~🤓🤓🤓 每次做這種造型的吐司心裡都會七上八下,因為不知道做出來到底像不像,今天也是! 🙄烤好吐司放涼後,準備要切它時小孩一直湊過來害我好緊張!怕不像所以沒有告訴孩子要做什麼造型,先把他們趕走後小心翼翼切開吐司,恩.... 😰 這到底是什麼圖案啊?後來發現原來眼睛鼻子要用巧克力醬畫,畫到一半剛好大姑打電話,兒子接了說“姑姑~媽媽在忙!她在做熊大的吐司!”噗!看得出來是熊大喔?後來女兒也跑過來說”這大熊好可愛喔~“ 媽媽我說”這是熊大啦!看得出來嗎?“ 哎....不管啦!像不像三分樣,熊大吐司就這樣完成了!哈哈!🐻🐻🐻 📝 熊大吐司食譜(參考網路以及自己調整過) 材料: 1.高筋麵粉       230g 2.細砂糖            15g 3.鹽                    3g 4.速發酵母          3g 5.無鹽奶油        30g 6.水                180g 7.抹茶粉           10g 8.巧克力粉         7g 9.竹炭粉        ...