前幾天做了蛋黃酥，立馬傳照片給好同學Rick看，他說他最愛蛋黃酥，我說週末見面就可以來吃囉！📱 同時間傳給另一位好同學Anny看，她很誠實地說其實她對蛋黃酥還好，她比較愛綠豆凸或是綠豆椪（無肉）！我說我也是耶～我也愛綠豆椪！於是～我又去準備材料做了一些綠豆椪了......哈哈！😊 說真的～🍰 做點心真得比做麵包簡單，🍞 麵包好多變數，糕點反而還好，只是糕點糖分油份比麵包高一些有點黏手，但是久久做一次應應景挺好的，自己手作糕點，雖然可能不比外面賣的漂亮，但是還是有手作的溫度以及滿滿的愛在裡面，所以我喜歡！相信吃到的人也會感受到，這樣就值得啦！剛烤好綠豆椪，立馬📷拍照分享好同學Anny，她回我“太強了妳！這是點心許願池嗎？” 哈哈！笑死我啦～😂 就說我有強迫症啊，只要朋友說喜歡吃什麼，如果可以我就會想做看看～👓 所以親愛的好同學們！儘管告訴我你們喜歡吃啥吧？！這樣我可以多練習學習新花樣喔～👋 上週末回了苗栗烤肉提早過中秋，親手送上自製的月餅點心（有素有葷），很開心Anny喜歡我做的綠豆椪，我自己吃起來覺得有點甜，不過同學說配杯熱茶剛剛好！嗚嗚嗚～大家都好捧場，真是太令我感動啦～～～～😄 📝 滿滿愛心綠豆椪食譜： 材料 油酥 1.低筋麵粉 160g 2.豬油 80g 油皮 1.中筋麵粉 160g 2.糖粉 20g 3.豬油 60g 4.水 90g 其他 1.現成綠豆餡 ...