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目前顯示的是有「瑪黑居家」標籤的文章

Jamie Oliver風格仿木紋桌巾

前幾天在旅遊生活頻道TLC節目看到型男大主廚-Jamie Oliver在做菜,真好看! 😍😍😍(到底是在看人還是看做菜啊我???)聽說Oliver有一個封號叫原味主廚,是一位提倡健康飲食的廚師~超棒!不過我會注意到他是因為看過有人分享很喜歡他的料理都會放在木桌上,呈現一種很自然風味的鄉村風~所以後來就開始流行仿木紋桌巾....噗!是說仿的還是沒有真的好,但拍起來還真像是木桌呢!📷⚡️(試玩一下就上癮了) 一直在猶豫要不要買一條來用看看,剛好我的好友小天使竟然就送了我一條,嗚嗚嗚!😢 我的小天使真是我的好姐妹,可惜她搬去新竹了,不然我可以做好多麵包請她吃喔~ 😘(是說我的麵包也不是都成功,不過我知道她不會嫌棄而且會不斷鼓勵我的,就像以前一樣....💋)看到木紋桌巾本尊覺得很神奇,原來就是布而已,放在桌上其實沒有覺得很像木桌,不過把料理放在布上還真像木桌耶~馬上就有不一樣的fu了!好有趣喔,真像是在外面餐廳吃飯一樣,也很有鄉村度假風,真喜歡!偶而變化一下風格心情也跟著變不一樣,也是另一種生活情趣囉!❤️好玩好玩,ㄎ ㄎ !🍾🍾🍾

巧克力大理石牛角麵包🍫

一直好想要有一個大理石粘板~ 😍覺得用來裝食物真是美,考慮好久終於下手,本來選了一個白色粘板寄來竟然是灰色?左看右看覺得其實也很好看耶!那就誤打誤撞留下它吧~哈!既然有了大理石粘板,那就也來做一個大理石牛角麵包吧~🤓🤓(是同一系列的概念就是了? 🙄 ) 開始找食譜~找到琳達公主的巧克力大理石牛角麵包食譜,呼!麵包名字還真長!不過看起來似乎很不錯呢!感覺巧克力大理石的漸層很美耶~好期待喔!原本以為製作過程不難,只是要先製作巧克力大理石片,然後再跟麵糰合體,怎知還是有狀況?首先是巧克力大理石片跟麵糰合體從冰箱拿出來桿時,不小心把麵皮桿破,然後再放冰箱再取出在桿時因為手腳不靈光時間拖有點久,感覺巧克力好像有短軟化,巧克力有點破皮而出.....準備切開時又搞得整個揉麵墊都是巧克力....啊!快崩潰啦~~~😫😫😫 算了啦!硬著頭皮繼續做下去,終於要到烤的時候了.....我的烤箱....好像怪怪的了....媽呀!🙈 還好還有大樓烤箱可以借用.....哎!一切就在這麼不順利的狀況下完成了!結果是~好吃的! 😁😁😁 巧克力香氣足,不甜不膩好好吃!試吃員三號還傳line給我說超好吃!果然要堅持就對了!還好沒半途而廢,呼!給自己鼓鼓掌!👏👏 📝 巧克力大理石牛角麵包食譜 材料 巧克力大理石片材料 1.高筋麵粉            15g 2.玉米粉                 5g 3.無糖可可粉         10g 4.牛奶                   60g 5.砂糖                   30g 6.苦甜巧克力         65g 7.蛋白一顆         約30g 8.奶油 ...