最近好流行玩Pokemon Go寶可夢 👻，記得台灣開放那天剛好我們去墾丁玩，在餐廳看到別人在玩好奇下載看看，結果下載好媽媽我完全不會玩.......在一旁的兒子則是說他試看看！他自己一人就陸陸續續抓了40幾隻寶可夢！🐧 🐦 🐤 🐣 🐭 🐹 媽媽我後來試玩幾次，覺得是不錯玩只是抓到的寶可夢都好不可愛喔！🙄 昨天去超商買水時，櫃檯前一位婦女（大約50幾歲吧）在跟店員聊到她看到別人都會去櫻花樹抓寶她也想要找櫻花樹，店員（也是一位中年婦女）立馬教她怎麼找大約會在哪裡巴拉巴拉之類的..... 😳😳😳 我心想，大家也太厲害了吧？！什麼櫻花樹？我都不知道！看來這寶可夢真得很強大，大家都在玩耶！但是我還是很不會玩也沒很大興趣，還是做我比較有興趣的事情，用盡我的洪荒之力繼續烘培去吧～（這梗到底要用幾次啊我？😏 ）
🤔 這次要做什麼麵包好呢？冰箱裡有原味無糖優格，還有蔓越莓乾，以及法國麵包粉，那就來做個蔓越莓優格軟法麵包吧～感覺應該會很鬆軟又酸酸甜甜的！😍 結果不知道為何似乎發酵得沒有很好，口感沒有想像中那麼鬆軟 😢，但是還是好吃的！這次還把麵團做了兩種造型，烤得過程中孩子一直說味道好香好想吃！但是媽媽說不行吃要當隔天早餐吃才行，呵呵～ 💁
📝 蔓越莓優格軟法麵包食譜
材料
1.法國麵包粉 370g
2.無糖優格 75g
3.牛奶 120g
4.細砂糖 30g
5.鹽 5g
6.無鹽奶油 37g
7.速發酵母粉 3g
8.蔓越莓乾 75g
作法：
1.將所有材料放入攪拌機中攪拌約15分鐘成團，終溫26.5度Ｃ，將麵糰取出滾圓進行第一次發酵約60分鐘，基本發酵完成麵團會膨脹兩倍大，且手指沾麵粉搓麵團中央，其孔洞不易回彈即完成。
2.取出麵糰並輕壓排氣，分割成6個小麵糰（一個約50g)以及5個稍大麵糰（一個約70g)，中間發酵15分鐘。
3.將小麵糰揉成圓形，稍大麵糰揉成橢圓形，進行最後發酵一小時。
4.發酵完成的麵糰上面撒上麵粉並在表面切割。
4. 放進預熱190度烤箱烤18分鐘即可。
