💁 身為專業的煮婦媽媽，雖然很盡責的在廚房為家人的健康努力著，但是也不能只是當個黃臉婆什麼都不知道，為了能跟外面的世界無縫接軌，加入fb代購社團是一件很重要的事！（神麼鬼？說得煞有其事咧！😁 ）國內外流行什麼好康的新奇的物品，只要經濟許可範圍內，媽媽我都會去喊+1來體驗看看～☝️ 這樣的與世界同步化真得是媽媽的小確幸啊！（真是購物的好藉口😂 ）所以上個月就跟日本代購訂了兩包現在網路很夯的-日清最高金賞炸雞粉！看網友分享說用這炸雞粉炸出來這炸雞幾乎都很成功，好吃到爆炸什麼什麼的～而且重點是！聽說完全不需要醃肉，就靠這包粉即可炸出專業級的炸雞！咁無影？🤔
每次回苗栗都是媽媽辛苦準備三餐給我們吃，而且媽媽煮的家常菜我超愛！😋 💕 只是現在天氣炎熱煮飯真得好辛苦啊～💦💦💦 於是這次就帶著這個炸雞粉回苗栗準備做個美味炸雞給媽媽跟其他家人吃看看！也分擔一點媽媽的辛苦～（啊我也只分擔一道菜而已是有差嗎？）不管怎樣是女兒我一點小小心意麻～這次帶了炸雞粉回去但是沒買雞肉.....噗！（誠意不足....😑 ) 還好二姐幫忙買了好吃的雞腿肉，準備要炸之前，突然發現我不知道怎麼使用啊～～～ 😳😳😳趕快訊息了代購的老闆娘，她也很nice的立馬回覆我怎麼使用，使用方法也未免太簡單？於是～我就抱著懷疑的態度去做這道炸雞了！果然～跟我上次自己醃製的日式唐揚炸雞還是有差，自己醃的唐揚炸雞非常juicy! 這個不用醃，只要把粉跟水混合在雞肉裡即可，炸出來是挺有味道的，但是不juicy! 而且，用慣了我的天婦羅炸鍋，用娘家的鍋子不習慣，炸的時候雞肉都娘在鍋底了，所以有些都炸得支離破碎.......😫😫😫 不過～家人說好吃把一大盤炸雞全吃光！ 😋還說下次要我再炸給他們吃～所以應該算是有成功啦！🤗🤗🤗
📝 日清最高金賞炸雞食譜
材料
1.日清最高金賞炸雞粉 1包
2.水 適量
3.雞腿肉 適量
作法（從沒寫過這麼短的做法）
1.將炸雞粉加水調合成稍微稠稠的狀態後加入雞腿肉拌勻
2.熱油下雞腿肉，中火油炸，大約5-7分鐘見肉變金黃色先撈起來
3.等一分鐘後再開大火，把剛炸好的肉再放入鍋中用大火逼油，大約1-2分鐘見雞肉顏色變深即可撈起擺盤。
