網路真方便～只要有網路就算沒出國也可以跟著出國の親朋好友一起online連線，過過乾癮也很讚！嘿嘿！最近朋友帶孩子去美國參加summer camp順便去shopping，每天都很期待她的連線分享有什麼好貨，吼吼吼！真得好好買喔～～ 😍😍😍 今天早上也看到二姐分享他們去沖繩一家很有名の超人氣水果塔專賣店oHacorte Bakery吃早餐，哇賽！好有fu的一家店喔～看著二姐分享他們點的麵包忍不住覺得那家店根本也很適合放我做的麵包啊～哈哈！以後我的店“Le petit Shirley"就參考這家店設計吧！😂 😂 (大熱天的很適合做白日夢啊～😪😪😪 ）
🍞 說到麵包～自從做了低糖無油的圓麵包覺得意外的好吃之後，看到家裡還有什麼材料就想加進去試看看，像是之前為了做黑眼豆豆餅乾而買的一大罐黑眼豆豆巧克力還有很多，想說那就嘗試放入一些黑眼豆豆巧克力看看吧？果然～做出來的巧克力圓麵包也是外酥內Ｑ好吃極了！早餐女兒吃了一口說好好吃喔～～～好開心！💗如此一來 Mama's menu list 又多了一種麵包囉～🍪
📝 低糖無油巧克力圓麵包食譜
材料
1.高筋麵粉 180g
2.中筋麵粉 120g
3.砂糖 15g
4.速發酵母 1g
5.鹽 3g
6.水 190g
7.黑眼豆豆巧克力 40g
做法
1.將材料倒入攪拌機中攪拌均勻至光滑
2進行第一次發酵約60分鐘至麵團兩倍大
3.發酵好的麵糰分為八等份，將麵糰收口朝下靜置於工作台上，蓋上濕布靜置20分鐘，讓麵糰休息鬆馳。
5.將麵糰整圓形，蓋上濕布，靜置於室內溫暖處，約50分鐘至1小時，此為二次發酵，麵糰會
膨脹至1.5~2倍大。
6.將烤箱預熱220度Ｃ
7.以篩網將麵粉薄薄的灑在麵糰上，麵團表面切一刀，就可以將麵糰送進去烘烤，以200度烘
烤約13~15分鐘 即可! 剛烤好的麵包超級Q的好好吃喔～～～～
